le-chemin-de-traverse

Aloooors, il parait que le premier mardi du mois , chez Stéphie, tout est permis ... Enfin tout, ou presque, en tous cas, les lectures inavouables sont à l'honneur et j'ai décidé de me lancer.... Parce que des inavouables, c'est comme les cadavres dans les placards, j'en ai à la pelle....

Tout d'abord, le logo, in-dis-pen-sa-ble ( où comment gagner du temps parce que j'ose , j'ose , mais pas facile de se lancer!!!)

Tadam !

  Alors quitte à faire dans la lecture cochonne, pardon , EROTIQUE, autant commencer par un grand classique du genre, afin de garder un peu de crédibilité ( credibility in the text) , avec un roman britannique anonyme datant de l'époque victorienne ( et là, y'a rien ? ah on a plus envie de ricaner sous cape hein! )  : Une nuit dans un harem maure ( pfiou, tout un programme....)

   Fortement inspiré des 1001 nuits , ce roman met en scène George Herbert , un jeune capitaine de bateau britannique fort bien fait de sa personne ( " Il faut que je le mesure, dit l'un de ces dames, et ôtant son bracelet elle le posa autour (...). Mais elle ne put le refermer,: il n'était pas assez grand...")( voila qui laisse songeuse...NDLR). Par un concours de circonstances tout à fait fortuit, il échoue à bord d'un frêle esquif ( waouh , l'autre , comme elle se planque derrière son jargon littéraire! ) sur une plage dominée par un palais... En haut d'une tour , par une petite fenêtre, 9 jeunes femmes tressent fissa une échelle de châles afin que notre jeune ersatz de Simbad le Marin parviennent jusqu'à elles afin de leur faire un brin de conversation ( et plus si affinités...) ... Et là, chacune va demander au brave navigateur de la satisfaire, parce que dans le sérail  d' Abdallah Pacha , on a le feu aux fesses!

Le jeune homme va honorer la commande ( et pas que la commande...) mais comme malgré tout ce n'est qu' un homme, il lui faudra un minimum de temps de récupération entre chaque opération... Alors, l'une  après l'autre, les jeunes femmes vont raconter, telles neuf Shéhérazade, une aventure plus ou moins coquine qui leur est arrivée...

Et là, défilé de tous les clichés et fantasmes masculins ! De la défloraison à l'adultère, du viol à la partie fine, avec parfois une mise en scène machiavélique, tout(es) y passe(nt)... Parce qu'à bien lire entre les lignes, l'auteur anonyme qui ne veut pas donner son nom et qui préfère ne pas dire comment il s'appelle, est très certainement un homme... Et notre héros, sur la fin de l'histoire, ayant satisfait une partie des désirs de ses cocasses conteuses ( et n'en pouvant plus , bichette, c'est que c'est un travail, ça , madame!)  prendra le temps de narrer lui aussi une ou deux de ses expériences ( il en aurait sûrement dit bien plus si la dernière des 9 nymphomanes ne s'était pas jetée sur lui comme la misère sur le pauvre monde...). Bon, c'est gentillet... Mais c'est tout ... Mon Cher et presque Tendre, une demi-lueur lubrique au fond des yeux ( ben oui, quoi, il était en train de jouer à Mario Bros, faut pas exagérer!) me demande de lui lire un passage croustillant . Soumise et docile ( on arrête de rire au fond!) je m'exécute ... Lui: " Et ?" Moi:" Quoi "et ? " " Lui: " Ben quoi ?" ... Ok, fiasco total, même Angélique Marquise des Anges semble avoir un potentiel érotique plus probant ... Pourtant, : " Elle prit mon visage entre ses mains et son regard en extase se ficha dans le mien tandis que la liqueur de vie se répandait au creux de ses entrailles"... ( quand je vous disais que l'auteur était un mec...)...

A lire en revanche, l'excellent avant propos qui dresse un portrait intéressant sur la sexualité des anglais sous le règne de Queen Victoria ( " Allonge-toi et pense à l'Angleterre ") et sur la littérature érotique de l'époque...

Allez , pour le mois prochain , je vais peut-être tenter Martine à la ferme! ;-)

C'est un peu fébrile que le vendredi 16 décembre 2011 je me suis rendue rue des Mourgues , au Puy en Velay, à quelques pas de la bibliothèque, pour suivre un cours de cuisine que m'avait offert mon frère et ma belle-soeur à l'Atelier du Chef, tenu d'une main de maître par le sympathique Guillaume FOURCADE ( Guillaume, si tu passes par là ;-) ) .

C'est dans un atelier flambant neuf et fraichement inauguré que j'ai retrouvé mes compagnons de fortune ( ou infortune, à voir, car il n'est jamais bien évident de cuisiner avec d'illustres inconnus devant un chef et un pâtissier hautement réputé...).

    Nous étions une dizaine, d'âges et de sexes différents, et passés les premiers instants de gêne, je dois avouer que nous avons formé rapidement  un groupe ma foi fort sympathique ( juste après que  la doyenne se soit coupé le bout du doigt et que chacun y aille de son petit truc pour arrêter le flot de sang... Quelle abnégation cette doyenne, tout cela pour détendre l'atmosphère et créer des liens ...)

   Au programme du jour: Macarons en compagnie de Yann SABOT, pâtissier. Macarons sucrés ( 4 parfums différents : ganache chocolat-caramel-fève Tonka, framboise, vanille, orange) et macaron salé ( au foie gras poëlé en croute d'amande) que nous avons dégustés sur place accompagné d'un verre de vin blanc sucré. Noël avant l'heure quoi!

   Armés de nos recettes, de nos stylos, et de notre courage, nous avons suivi trèèès attentivement les instructions de Yann Sabot qui avec une patience infinie nous faisait réaliser les macarons étape par étape ( comprendre : rectifiait nos nombreuses boulettes en réprimant des soupirs de désespoir et en nous gratifiant de sympathiques mais néanmoins peu crédibles " oui, c'est ça.. enfin, c'est presque ça !" ( comprendre: grosse quiche, tu as deux mains gauches et sorti des oeufs au plat, tu n'as aucun avenir dans la cuisine!!!).

   Au bout de 3 heures ( le cours + la dégustation devaient durer deux heures), nous avons accéléré le rythme pour espérer passer à table avant la Saint Sylvestre... Prenant d'ailleurs pitié de nous ( et rêvant d'aller se coucher car un rude labeur l'attendait le lendemain!), le pâtissier nous a laissé déguster nos assiettes en finissant lui même de garnir les macarons sucrés que nous avons ramenés à la maison...

   C'est vrai qu'en soit, les techniques évoquées n'ont rien de compliqué , et Yann Sabot a vraiment pris la peine de tout bien expliquer, avec des mots simples et n'a pas hésité à nous donner des petits trucs de pro bien appréciables... Mais il est vrai aussi qu'il travaille avec du matériel et des produits que le commun des mortels ne trouvera pas facilement et que cela rend quasi impossible la réalisation de macarons comme l'on en trouve dans sa boutique ( quoi que, au 92 ° essai à la maison, on commençait doucement à s'approcher du goût, mais , pas de la texture! ).

 Quant à Guillaume Fourcade, il a tout de suite su nous mettre à l'aise et  faire qu'à la fin du cours, nous avions plus l'impression de déguster un bon repas entre potes que de manger le fruit d'un simple cours de cuisine !

Nous avons beaucoup ri et passé un fort agréable moment que je n'hésiterai pas à réitérer, d'autant que l'agenda du chef propose de nombreuses dates et des rendez-vous variés ( cours d'oenologie, cours sur les verrines, cours sur les poissons, et même une formule rapide entre midi et deux où vous cuisinez un repas sur le pouce que vous engloutissez dans la foulée! Concept sympa et moderne! ) .

Pour plus d'info, suivre ce lien!

Et afin de vous mettre l'eau à la bouche, une dernière petite photo ( copyright Guillaume Fourcade pour l'Atelier du chef pour toutes les photos de cet article ) de nos macarons salés dits Macaron DeLuxe( vous verrez pourquoi ! )( macaron + foie gras poêlé en croute d'amande + crème au mascarpone + roquette au vinaigre de figue).... Miam!

Merci aussi à Bichon et Bichoune pour cette super idée de cadeau ( si vous avez encore envie de me faire un cadeau, comme ça, sans raison particulière, il ne faut absolument pas hésiter!!!)